Cali vs Tolima

Diego Rueda

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Carnes

21/09/201803:46 COT
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Vence plazo para cumplir requisitos sanitarios de carnicerías de Cartagena

Control a expendios de carnes por parte del DADIS

Caracol Cartagena Cartagena de Indias
15/09/201810:25 COT
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Fotos

Los conejos, opción alimenticia

Luisa Forero, zootecnista, vive de los conejos y explica las bondades de esta industria agroalimenticia.

Caracol Radio Bogotá
15/09/201806:43 COT
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Aprendamos a comer carne de conejo

Es un animal herbívoro, cuya carne tiene alto valor proteínico, es muy sana y nutritiva.

11/09/201807:16 COT
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Fenómeno del niño podría disminuir producción de leche y carne en la Costa

Gremios preocupados por la pérdidas que tendría ante la llegada del Fenómeno.

08/09/201806:19 COT
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¿Cuántos huevos nos comemos cada año?

La producción de pollos y huevos está creciendo notablemente en Colombia, pero aun hay espacio para potenciar más esta industria.

Caracol Radio Bucaramanga
01/09/201815:48 COT
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Aprenda a asar como todo un argentino

Desde hace varios años en Argentina se creó la escuela de parrilleros.

Caracol Radio Bogotá
30/08/201808:51 COT
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Cierran 18 establecimientos de venta de carne en el sur de Bogotá

La sanción tiene que ver con la comercialización sin las debidas condiciones.

Caracol Radio Bogotá
11/08/201806:21 COT
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Hamburguesas de cordero, una opción muy nutritiva

Los productores de ovino están impulsado el consumo de las carnes que producen y argumentan que son más saludables.

03/08/201806:22 COT
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La nutrición y su relación con el cáncer

Una dieta adecuada tiene más efecto controlando enfermedades que todas las medicinas en conjunto.

28/07/201806:31 COT
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A consumir más carne de conejo, es sana y muy benéfica

En Al Campo hablamos sobre cunicultura, una industria que en el país todavía está por descubrir.

16/07/201809:01 COT
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Carnicerías de Cartagena deben cumplir requisitos sanitarios a septiembre

Se vienen realizando reuniones con propietarios para el reforzamiento de estas normas legales

Caracol Cartagena Cartagena de Indias
09/07/201815:35 COT
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Colombia espera exportar carne bovina a Perú en 30 días: Minagricultura

En la actualidad el país vende el producto a cerca de 20 países en el mundo.

Caracol Radio Colombia
30/06/201810:02 COT
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Dinamarca impulsa la porcicultura en Colombia

El gobierno danés lleva tres años en Colombia con un programa que día a día permite mejorar los procesos en la producción de carne de cerdo.

30/06/201806:52 COT
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Sacrifican 4.500 cerdos para las Fiestas del Bambuco en Neiva

En el Huila no es solo baile del Sanjuanero, hay una apreciable gastronomía típica y el cerdo es su base.

19/06/201806:34 COT
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Decomisan carne que iba a ser distribuida en colegios de Cundinamarca

El producto no era apto para el consumo humano.

07/06/201817:48 COT
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Consumo de carne de búfalo creció un 18.5% a corte de marzo: Minagricultura

La producción se realiza en los departamentos de Córdoba, Antioquia, Santander, Magdalena y Bolívar.

Caracol Radio Colombia
07/06/201813:38 COT
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Capturan a funcionarios de ICA por contrabando de carne desde Venezuela

Son 24 detenidos que integraban el denominado 'Cartel de la carne' .

03/06/201806:55 COT
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Colombia consume más pollos y huevos

Son alimentos nutritivos y económicos, dice el presidente de Fenavi, Andrés Valencia Pinzón.

30/05/201815:48 COT
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Millonaria inversión de Friogan en modernización de plantas en el país

La empresa trabaja en fortalecer las exportaciones de carne a Jordania, Líbano y la Unión Euroasiática.

28/05/201813:36 COT
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Colombia ad portas de exportar carne a la China: Minagricultura

Colombia exporta carne a 18 países, la ganadería aporta alrededor de 20% al PIB agropecuario y genera cerca de 926.000 empleos directos.

27/05/201805:44 COT
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El búfalo, una alternativa deliciosa y nutritiva

En Colombia está en aumento la producción de búfalos, pero el consumo de carne todavía es bajo.

17/04/201812:58 COT
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¿Por qué comer o no carne animal?

En Hoy por Hoy tuvimos dos posturas encontradas para analizar el tema, un vegano y un ganadero

Caracol Radio Colombia
15/04/201807:57 COT
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A comer carne de cordero, es deliciosa y de mucho alimento

La producción de esta carne se fortalece gracias a procesos desarrollados en las aulas universitarias.

07/04/201813:35 COT
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¿Y si en vez de carne comemos grillo?

Dos emprendedores crearon un producto que está hecho a base de grillo y pretende ser el suplemento de la carne.

Caracol Radio Bogotá
17/03/201812:14 COT
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Cierre de 12 mataderos genera alerta sanitaria en Cundinamarca

El ganado es sacrificado en fincas, en ocasiones bajo precarias condiciones de limpieza.

07/02/201810:48 COT
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Aumentan controles en la frontera por contrabando de carne

El ICA alertó que la carne es transportada en condiciones antihigiénicas

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