Los Toros

Manuel Molés

22:00h - 23:00h

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Alimentos

21/10/201818:03 COT
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Bolívar cuenta con 33.750 hectáreas sembradas con palma de aceite

En Bolívar, los cultivos de palma de aceite son vigilados por el ICA

Caracol Cartagena Cartagena de Indias
20/10/201806:32 COT
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Un arroz especial llega de la meseta de Ibagué

Es el único del país con denominación de origen y, según sus cultivadores, tiene propiedades alimenticias especiales por la calidad de su almidón.

Caracol Radio Ibagué
20/10/201806:07 COT
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Bioplaguicidas, para unas uchuvas más saludables y deliciosas

La bióloga Diana García Valderrama explica en Al Campo, de Caracol Radio, el proceso de la uchuva.

19/10/201810:12 COT
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Ahora el cannabis estará en las bebidas alcohólicas

Algunos productores de alcohol han aprovechado el fenómeno alrededor de la marihuana para crear tragos con este ingrediente.

16/10/201816:30 COT
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¿Cómo se le dice al Café en otros lugares de Colombia?

En Colombia se le dice de diferentes maneras a una de las bebidas más características e importantes del país, aquí le contamos.

16/10/201806:58 COT
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16 de Octubre, Día Mundial de la Alimentación

En Colombia se lleva a cabo la "Alimentatón2018.

15/10/201807:23 COT
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En Ibagué se cultiva café de exportación

El proyecto de emprendimiento "Juan Café" beneficia a decenas de familias.

14/10/201806:40 COT
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La cholupa, fruta exótica que usted debe consumir

Es un fruto proveniente del departamento del Huila, que se abre espacio en los mercados nacionales y del exterior.

14/10/201805:49 COT
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Fedepapa pide control a importaciones de papa precocida desde Europa

Su gerente, Germán Palacio, denunció la existencia de un Dumping y pidió acciones del Gobierno para impedir que se afecte a productores colombianos.

13/10/201806:33 COT
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La cascarilla de café, ahora usada como combustible

Un joven emprendedor del eje cafetero ideó unas briquetas que comienzan a ser exportadas.

Caracol Radio Manizales
13/10/201806:33 COT
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Vino de banano: emprendimiento en el campo

Desde la Universidad de la Salle, en Yopal, presentan este producto innovador, que busca ser alternativa para campesinos en Casanare.

13/10/201805:57 COT
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El aguacate hass gana terreno en Caldas

Este departamento le apuesta bastante al cultivo y ya es el segundo productor del país.

Magda Jimena Ríos Manizales
13/10/201805:53 COT
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Por los niños, coma más huevo

La Fundación Éxito promueve el consumo de esta proteína, más económica y eficiente para el crecimiento infantil.

12/10/201808:26 COT
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Hay déficit del 30% en recolectores de café en el departamento del Quindío

Así lo manifestaron desde el Comité Departamental de Cafeteros

Caracol Armenia Quindío
10/10/201807:42 COT
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Cacao de Tumaco en el menú de Crepes & Waffles

La alianza entre Cacao Hunters y Crepes & Waffles busca que se utilice el cacao tumaqueño no solo para sus helados sino también bebidas y salsas de c

09/10/201807:00 COT
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El mejor catador de café de Colombia es nariñense

La asociación trabaja con las familias asociadas con un área en café de 600 hectáreas.

08/10/201820:37 COT
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Producción de alimentos es amenazada por la reducción de abejas

75% de alimentos de consumo humano dependen del proceso de polinización, advirtieron expertos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

EFE Colombia
07/10/201812:18 COT
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Cultivadores de arroz del Tolima hablaron de la crisis del sector

Bajos precios de la carga generan preocupación en el gremio.

07/10/201807:08 COT
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Los 50 años de Arroz Roa: “la clave es creer en los proyectos”

En Al Campo, de Caracol Radio, hablamos sobre el origen de la empresa y los retos del momento.

Caracol Radio Bogotá
07/10/201807:07 COT
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Así son las uchuvas, un alimento apetecido en el exterior

En Al Campo, de Caracol Radio, hablamos con el ingeniero Víctor Manuel Núñez Zarantes sobre las propiedades de este fruto.

06/10/201812:28 COT
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Aumenta la producción de aguacate hass en Caldas

Caldas produce el 33% del aguacate del país y tiene más de 3.000 hectáreas con este cultivo

Magda Jimena Ríos / Caracol Manizales Manizales / Caldas
06/10/201806:46 COT
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La leyenda del maíz disfrútela en Chía

Desde el 9 y hasta el 15 de octubre este municipio de Cundinamarca se convertirá en la ‘meca’ del color, la música y el teatro.

Caracol Radio Bogotá
06/10/201806:46 COT
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Las achiras, delicias que salen de una raíz

Hablamos del arbusto de achira, que da la materia prima para los ricos bizcochuelos tradicionales en el Huila y otras regiones.

06/10/201805:51 COT
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Este domingo se realizan las elecciones de cacaocultores

Edward Baquero, presidente de Fedecacao, explica los alcances de la jornada democrática y cómo participan los productores de este alimento.

04/10/201809:52 COT
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La Mesa de los Santos produce uno de los cafés más cotizados de mundo

Es una joya santandereana que se consolida como producto de talla mundial y que nace de la pasión quijotesca de una familia.

Caracol Radio Bucaramanga
04/10/201808:44 COT
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Más de 9 millones de toneladas de comida van a la basura en Colombia

En el país se desperdician alimentos que podrían alimentar a 8 millones de personas al año.

04/10/201807:31 COT
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El café que se produce en las alturas

El Café de Altura Santa Teresita llega desde Manizales y es apetecido en Bogotá.

Caracol Radio Manizales
04/10/201806:55 COT
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Desde Inzá, Cauca, café con sabor a paz

Asorcafe es la unión de un grupo de cultivadores que se unió para producir y exportar cafés especiales.

03/10/201819:29 COT

El café en las regiones

03/10/201818:57 COT
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La experiencia Xue

La marca busca crecer y posicionarse como referente del café de la más alta calidad.

Caracol Radio Colombia
03/10/201816:58 COT
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Ingenio Pichichi cambió herbicidas por ovejas para controlar malezas

Actualmente el proceso cuenta con 102 ovinos entre hembras, machos y crías para un control de 550 hectáreas.

03/10/201816:46 COT
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Villa Loyola, café de Nariño con sabor celestial

Es una marcha tradicional producida cerca de Pasto por campesinos agremiados en una fundación que formaron religiosos Jesuitas.

Caracol Radio Colombia
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