Campeonato Nacional de baristas para personas con discapacidad cognitiva.
Este es el tercer campeonato nacional de baristas convocado por Juan Valdéz café
Ileana Morales, habla del arte de preparar café y cómo los baristas estudian las bebidas correctamente con arte llamado arte latte.
Este campeonato recibe el nombre de “Baristas del alma”, que es un evento interno de Juan Valdéz para los trabajadores con discapacidad cognitiva de la empresa. Es una convocatoria a nivel nacional, donde quedan 20 seleccionados y allí se hace la final para escoger al mejor barista del alma.