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Al Campo

Cacao de primera calidad se produce en el Huila

Angel Cachaya, un productor de Rivera, nos habla sobre los cultivos y los cuidados para un producto de óptima calidad.

Cacao, otra alternativa agrícola de Colombia /

El departamento del Huila es conocido por la gran calidad de su café, las ricas achiras, el asado y mucho más, pero poco a poco también ha incrementado su producción de cacao de primera calidad.

Ángel Cachaya es uno de los cultivadores más conocidos en Rivera, municipio cercano a la ciudad de Neiva. Nos habló con Gelitza Jiménez desde la finca Maloca, de la vereda El Guadual y nos contó cómo hacer para que el cacao sea óptimo en aroma y sabor, con calidad de exportación.

Y es que el cacao, hoy por hoy, es gran alternativa para os campesinos del Huila y de otras regiones del país.

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