Educación

¿Cómo hacer una lonchera saludable?

Natalia Pardo, nutricionista brinda algunos consejos a la hora de realizar y enviarle alimentos a los niños.

¿Cómo hacer una lonchera saludable?

¿Cómo hacer una lonchera saludable?(Flickr)

Bogotá

De acuerdo con Juanita Pardo, nutricionista de la universidad de Columbia en Nueva York, la alimentación saludable de los niños es vital porque formará sus defensas para el futuro y si no se alimentan de manera saludable pueden llegar a padecer obesidad o enfermedades crónicas como la diabetes o problemas cardíacos.

Pero entonces, ¿qué debe tener una lonchera saludable? Según Juanita Pardo, "entre las claves se encuentran enseñarle desde muy pequeños a los niños que no todo alimento es rico por tener azúcar y evitar al máximo los alimentos empacados o con muchos conservantes".

Otro de los aspectos a tener en cuenta es que los alimentos deben ser caseros o preparados en casa y se  deben cambiar los paquetes por grasas saludables como las semillas y los cereales.

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