'Yo también quiero ser chef' por los hermanos Rausch.

Bogotá

Jorge Rausch es uno de los personajes más reconocidos de la cocina colombiana, además de ser recordado por su participación en ‘Master Chef Colombia’, su hermano Mark Rausch también es una de las estrellas de la gastronomía y juntos son dueños del mejor restaurante de Colombia ‘Criterión’.

El éxito del restaurante radica en la delegación de funciones ya que Jorge se encarga de los restaurantes, Mark de la planta de producción y su otro hermano Ilan de la gerencia general. Tras la gran acogida del establecimiento, los hermanos abrieron una pastelería, servicios de catering y una planta de producción de helados, panes, productos hojaldrados y postres.

Ahora los hermanos están lanzando su libro titulado 'Yo también quiero ser chef', en A Vivir Que Son Dos Días nos contaron acerca de su publicación.