Bocadillo veleño se elabora con guayaba extranjera por falta de agua
Desde hace 20 días hay una intensa sequía en la capital folclórica de Santander.
Bocadillo veleño se elabora con guayaba extranjera por falta de agua / Foto: Cortesía para Caracol Radio Bucaramanga
Bucaramanga
La crisis por la falta de agua en Vélez tiene en jaque a los productores del bocadillo de guayaba.
Javier Morales, presidente de la Asociación que agrupa a los fabricantes del producto informó que la sequía es intensa en toda la región.
El intenso calor ha afectado la producción de guayaba lo que ha obligado a la compra de la fruta en mercados de los departamentos del Meta y Valle del Cauca.
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Pero, además en el municipio no hay nada de agua desde hace 20 días. El señor Morales informó que el acueducto está seco. “No hay disposición del líquido en la línea que trae el agua desde el vecino municipio de Bolívar”.
El líquido se distribuye a través de carrotanques. En esta misma situación hay otros dos municipios de Santander.
