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plaza de abastos

200.000 toneladas de comida se comercializaron en Corabastos el ultimo mes

Ciertos productos tienen alta expectativa en cosechas: la panela, el mango y el azúcar.

De acuerdo con la Corporación de Abastos de Bogotá (Corabastos), en el mes de junio de este año llegaron a esa central mayorista un total de 197.615 toneladas de alimentos que se cultivaron en diferentes regiones del país; Se indicó que durante el mes de junio se dio un aumento progresivo en la entrada de alimentos, durante la primera semana del mes ingresaron 46.952 toneladas de provisiones, esta cifra se fue elevando hasta las 52.239 toneladas.

Entre los alimentos que registraron una mayor oferta por cuenta de su periodo de cosecha fue el frijol que, de acuerdo con el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA), registró bajas importantes en su cotización, no sólo en Corabastos sino también en otras plazas de mercado en el país.

Respecto al mes de julio que inicia, ciertos productos tienen alta expectativa en cosechas, entre estos se encuentran la panela, el mango común, el azúcar y los lácteos, las cotizaciones en la carne de res, pollo y pescado continúan estables y con buena oferta.

Teniendo en cuenta el buen nivel de abastecimiento y los buenos precios con los que llegaron a Corabastos, esta central de abastos recomendó el consumo de alimentos, como el mango de todas las variedades, la cebolla cabezona blanca y la yuca, entre otros como "mora de castilla, guayaba pera y común, guanábana,  ahuyama, repollo, mojarra, arroz, tomate de mesa, maíz amarillo, pepino, papa común, lulo, banano, curuba, carne, arveja verde seca, lenteja, garbanzo".

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