Ciencia y medio ambiente

Central de beneficio del café más moderna de Colombia estará en Andes, Antioquia

La planta deberá estar terminada para la primera cosecha de 2017.

En este terreno se construirá la nueva central de beneficio de Andes

En este terreno se construirá la nueva central de beneficio de Andes(Cortesía)

Antioquia

Con tecnología de Brasil, eficiente en consumo de agua y procesamiento de grano, se construirá la Central de Beneficio más moderna del país en el municipio de Andes, en el suroeste de Antioquia.

La central se construirá con aportes de una empresa multinacional de Estados Unidos. En el proyecto se invirtieron unos 5.000 millones de pesos, confirmó Juan David Rendón Cañaveral, gerente de DelosAndes Cooperativa.

“Esta va a ser la más moderna. Cada vez que hacemos una es más moderna que la anterior. Aquí vamos a traer la última tecnología de piálense que acaba de salir, mucho más eficiente en consumo de agua, mucho más eficiente para procesar el café”, detalló el gerente.

A su turno, el alcalde de Andes, John Jairo Mejía Aramburo, explicó que no solo se verán beneficiadas 600 familias cafeteras, sino los 25 mil habitantes del corregimiento con la descontaminación de la quebrada que lleva el mismo nombre.

“Esta central es muy importante no solo para el desarrollo agroindustrial. Todos los andinos nos vamos a ver beneficiados porque vamos a iniciar también con este proyecto la descontaminación de la fuente hídrica más importante de nuestro municipio: La Chaparrala de la cual el acueducto toma el agua para más de 25 mil habitantes”, comentó el mandatario.

El convenio entre la cooperativa y la alcaldía contempla una destinación de 120 millones de pesos para comprar 2 millones 500 mil árboles de café. Estos serán entregados a 500 familias productoras del grano del municipio que se encuentran en condiciones de pobreza.

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