Más de cincuenta niños resultaron intoxicados en un Colegio de Aquitania, Boyacá
La dirección de salud pública del departamento realizó el respectivo seguimiento.
Tunja (Colombia)
En los últimos días se reportó la intoxicación más de 50 niños de un Colegio en Aquitania, Boyacá, en donde las autoridades de salud del departamento adelantan un seguimiento en diferentes instituciones educativas para prevenir y evitar que se presente esta serie de situaciones.
Adriana Flórez, directora de salud pública de la secretaría de salud de Boyacá, señaló a Caracol Radio: “se presentaron 58 estudiantes que empezaron a presentar síntomas de dolor abdominal, náuseas, vómito y algunos diarrea, allí consultaron solamente ocho al Hospital de Aquitania, en donde se encuentran en buen estado, y estuvo relacionado con el consumo de la minuta de alimentación en la Institución Educativa”.
Asimismo la funcionaria señaló que se han presentado otros casos en el departamento: “se registró en Paipa, casi todas tienen que ver con el tema de la manipulación de alimentos, aunque no han sido cosas graves, el programa ha tratado de mantener todo en cuanto a la conservación de alimentos”.
Finalmente las autoridades de salud están recomendando a los operadores tener mayor precaución en el manejo y manipulación alimentos y mantener la cadena de frío en los productos cárnicos, para garantizar una mejor alimentación y evitar intoxicaciones.
