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Aceite que se utiliza en Festival del Frito en Cartagena será convertido en biocombustible

La apuesta es por al cuidado del medio ambiente implementando un sistema de reutilización del aceite que manipulan las participantes del Festival del Frito Cartagenero

En una alianza entre el Instituto de Patrimonio y Cultura (IPCC) y Biogras S.A.S, empresa especializada en el reciclaje de aceite de cocina usado, se determinó que este material se utilizará en el XXXII Festival del Frito, y que antes era desechado, en esta oportunidad será transformado en biocombustible.

En ese sentido, se dio instrucciones para realizar el proceso de recolección del aceite a cada una de las participantes, quienes serán las encargadas de renvasar el aceite utilizado en el recipiente original sin importar que contenga residuos de alimentos y cada tarde durante los 11 días de festival será trasladado a las locaciones de la empresa donde será tratado y transformado.

La directora del IPCC, Bertha Lucía Arnedo, señaló que con este convenio se están promoviendo acciones que contribuyan a contrarrestar el cambio climático, ya que el biodiesel producido a partir de aceite vegetal usado reduce en un 80% la emisión de gas en comparación a los combustibles fósiles.

Según el Instituto Nacional de Tecnología Industrial, INTI, de Argentina, un litro de aceite contamina 1000 litros de agua, y con esta iniciativa lo que se busca es que la administración distrital contribuya a la preservación y limpieza de ciénagas y yacimientos de agua.

“Es una importante alianza para el IPCC, ya que en la administración de Primero la Gente se piensa primero en el cartagenero y sus necesidades, y para nosotros es prioridad contribuir al cuidado del medio ambiente”, señaló la directora del IPCC

Según Arnedo, el mensaje que se envía es que desde cualquier dependencia se puede articular procesos a favor de un ambiente sano, en esta oportunidad se hizo a través de la cultura y de las fiestas.

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