Una nueva experiencia culinaria se presenta en el Oka Grill House

Se lanzó una nueva experiencia culinaria para los paladares, se trata del Oka Grill House, el nuevo menú del Hilton Bogotá Corferias, inspirado en las tradiciones culinarias precolombinas y con un toque contemporáneo, esta nueva propuesta representa una experiencia gastronómica única, que celebra la riqueza multicultural y los sabores autóctonos de Colombia.

La leña y el humo se funden al sabor del maíz, los frijoles y los chiles, evocando la autenticidad de la cocina de nuestros ancestros, además la incorporación de ingredientes locales como el chontaduro, el corozo y una selección de tubérculos, como la arracacha y la yuca, añade una sensación única, finalmente el plátano y la leche de coco son los pilares de muchas creaciones, reflejando la historia en cada bocado.

El nuevo menú Oka del Hilton Bogotá Corferias, ha sido diseñado con mucho cuidado y dedicación para ofrecerles una experiencia gastronómica única, además los vegetarianos y veganos disfrutarán de una selección especial, transportando a los comensales a un viaje a través de la historia y la diversidad de la cocina colombiana.